Proces obrta piva opreme piva
Proces obrta piva opreme piva:
Postupak proizvodnje obrta piva opreme uglavnom uključuje četiri vrste gnječenje procesa, procesa fermentacije, proces filtracije i procesa sterilizacije.
1. Postupak saharifikaciju piva opreme piva
Krumpira i žitarica, kao i divlji i sirovi biljnih sirovina podvrgava se tlaku kuhanje i škrob se želatinizirani se otopi, ali ne može biti izravno razgrađen kvasca i fermentirani proizvesti alkohol. Stoga, nakon kuhanja od želatine kaša prije fermentacije, potrebno je dodati sredstvo za zaslađivanje mijenjati otopljeni škroba u šećer koji se može fermentiranog od kvasca, takvom procesu pretvaranja škroba u šećer. To se zove saharifikaciju. Postupak saharifikaciju je proces hidrolize amilaze ili kiseline, koja saccharifies škrob u probavljive na šećer. Osim toga, za zaslađivanje sredstva koja se koriste u proizvodnji alkohola su slada i Koji. U Kini, Koji je naširoko koristi kao sredstvo za zaslađivanje.
2. Fermentacija proces piva opreme piva
Glukoza se hidrolizira iz alkohola, čime se dobiva etanol, čime nastaje fermentacijska juha. Štoviše, u fermentacijskom procesu vina u jezeru Dianchi nastaje velika mnoštvo mikroorganizama i aromatičnih tvari, a polako duboko u blato. Infiltracija, postaje bogat prirodni izvor mirisa. Što je dulje starost žohara, više mikroba i mirisa, jači je miris vina; nova sputuma je sve manje balansirana, a postoje i nestabilni čimbenici u metabolizmu novog starenja, tako da će varenje Vino imati novi težak miris. Zbog dugog korištenja, stari hljeb djeluje kontinuirano pročišćavanje i obogaćivanje mikroorganizama. Proizvedeno vino postaje sve bolje i ljepše, a sve je mirisnije. Stoga, što je duže korišteno vrijeme, to je bolje vino proizvedeno u Dianchi.
3. Proces filtracije proizvodnje piva
U stara vremena tehnika filtracije vina nije bila zrela, a pivo je mutno, nazivalo se bijelo vino ili mutno vino. Danas su zemlja i vanjski svijet snažno promovirali razvoj filtrirajućeg filtra s visokom filtracijskom i visokom učinkovitošću. Promocija i primjena filtera za pivo čini pivo, vino, žuto vino i druga prozirna, bistra i stabilna te poboljšava izgled gotovog vina. To ne samo da odražava visoku kvalitetu piva, već i potiče želju potrošača da piju.
4, postupak sterilizacije proizvodnje piva
Kuvano pivo proizvodi se od hrane, voća itd. Ima ne-Changfeng. Bogat kamp. Sadrži sastojke poput aminokiselina, proteina, vitamina i oligosaharida koji su korisni za ljudsko tijelo. Međutim, zbog proizvodnje i prerade vina, bakterije i bakterije su neizbježno prisutne u zraku i spremniku, a vino također stvara veliki broj kvasaca, enzima, itd. U procesu fermentacije kako bi se aroma kuhanog vina, Bao. Dugotrajno skladištenje vina se ne pogoršava, ključno je obavljanje poslova sterilizacije.
Postoje mnoge metode za sterilizaciju, poput ultraljubičaste sterilizacije, sterilizacije na visokoj temperaturi, sterilizacije ozonskim omotačem, sterilizacije membranske filtracije i slično. Trenutno tvrtke za proizvodnju rižinog vina u zemlji obično usvajaju metodu sterilizacije na visokoj temperaturi koja ima niske troškove, jednostavan rad i dobar učinak sterilizacije. Iako nekoliko drugih metoda može postići svrhu sterilizacije, ali trošak je relativno visok, a neke će metode utjecati i na okus vina i poseban okus žutog piva.
